Kashrut aplicado

En este Blog de Kashrut, con apoyo del Libro Kashrus in the Kitchen Q & A: A Comprehensive Question-and-Answer Guide to the Halachos of Meat and Milk del Rabino Wiesenfeld profundizaremos sobre preguntas que surgen al momento de hablar de cómo se aplica Kashrut en la vida Judía.

"No cocinarás al cabrito en la leche de su madre" (Shemot 23:29)

El Rambam explicó que los idólatras comían carne y leche en conjunto en sus festivales y por eso el judaísmo lo prohíbe.

Revisemos algunos términos básicos:

Yad Soledet Bo

Es una temperatura que cuando se toca hace que quites la mano de dicha superficie. Es aproximadamente 113 ºF ó 45 ºC.

Ben Yomo

Un utensilio utilizado con carne caliente o leche en las últimas 24 horas

Hadaja

Enjuagar la boca para remover residuo de comida

Kinuaj

Comer un alimento Parve para limpiar la boca

En los siguientes capítulos semanales profundizaremos en temas de Kashrut que te ayudarán a tener una vida judía enfocada y llena de conocimiento.

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Fuente: Wiesenfeld, A. (2008). Kashrus in the Kitchen Q & A: A Comprehensive Question-and-Answer Guide to the Halachos of Meat and Milk.